식품 산업은 농산물 및 부산물을 원료로 사용하여 물리적 가공이나 효모 발효를 통해 식품을 생산하는 산업 생산 부문을 말합니다. 주요 원료는 농업, 임업, 축산, 어업 및 관련 산업에서 생산되는 1차 생산물입니다. 1984년 12월 우리나라 분류 체계에 따르면, 이 산업의 총 규모는 다음과 같습니다.음식, 음료그리고 담배 제조업은 그 아래 네 가지 주요 산업으로 나뉜다. (1) 식품 제조업: 식품 가공업, 식물성 기름 가공업, 케이크, 사탕 제조업, 설탕 제조업, 도축 및 육류 가공업, 계란 가공업, 유제품 제조업, 수산물 가공업, 통조림 제조업, 식품 첨가물 제조업, 조미료 제조업, 기타 식품 제조업을 포함한다. (2) 음료 제조업: 음료 및 주류 제조업, 주류 제조업, 무알코올 음료 제조업, 차 제조업, 기타 음료 제조업을 포함한다. (3) 담배 가공업: 담뱃잎 재가열업, 담배 제조업, 기타 담배 가공업을 포함한다. (4) 사료 제조업: 배합사료 제조업, 단백질 사료 제조업, 사료 첨가제 제조업, 기타 사료 제조업을 포함한다. 중국의 현대 식품 산업은 19세기 말, 1970년대 초에 탄생했다.
현재 중국 식품 산업은 여전히 농산물 및 부산물 식품의 1차 가공에 집중되어 있지만, 정밀 가공 수준은 상대적으로 낮고 성장 단계에 머물러 있습니다. 완전 경쟁 산업으로 나아가기에는 식품 산업의 집중도가 낮고 중소기업 비중이 높으며 기술 수준이 낮고 동질성이 심각하며 가격 경쟁이 치열하고 수익 여력이 제한적입니다. 산업 통합과 성숙도 향상에 따라 산업 수익은 대기업에 집중되고 있으며, 업계 선도 기업들이 산업 자원 통합의 부담을 짊어지고 있습니다.
식품 산업을 소개하는 이유는 무엇일까요? 식품 산업이 중요한 역할을 하는 이유를 살펴보겠습니다.스테인리스강 튜브식품 산업 분야에서:
현대 식품 산업은 눈부신 발전을 이루었습니다. 이 우수한 파이프 소재 덕분에 생산되는 식품의 품질은 더욱 안정적으로 보장될 뿐만 아니라 생산 속도 또한 향상됩니다. 특히 액체 음료 가공 분야에서도 이 소재는 매우 중요한 역할을 합니다.
흔히 마시는 음료는 산성이 강해 일반 강철로 만들면 쉽게 부식됩니다. 하지만 스테인리스강은 이러한 산성 액체에 매우 강한 내성을 가지고 있어, 오랜 기간 사용해도 부식 현상이 발생하지 않습니다. 이는 장비의 수명을 연장할 뿐만 아니라 음료에 오염 물질을 방출하지 않기 때문에 매우 안심할 수 있는 제품입니다.
고온 살균은 음료 생산에서 가장 일반적인 살균 방법이며, 이 살균 공정에서는 열 교환 매체로 스테인리스강 튜브를 사용합니다. 장시간 고온을 견뎌야 하므로 장비 또한 고온을 견딜 수 있어야 합니다. 스테인리스강 튜브는 장시간 고온 환경에서도 산성 물질의 부식에 강하고 손상되지 않아 생산의 안정성을 보장합니다.
게시 시간: 2023년 10월 7일